jueves, 21 de junio de 2012


RECETA DE CREMA DE CAZÓN EN AMARILLO

  

El otro día os dí la receta del Cazón en Amarillo, con patatas. Pues bien, siempre suelen sobrar unas cuantas patatas, caldo y algún trocillo de pescado, que así a simple vista dices, hombre un plato, como que no. Pero si lo pasas por la batidora se convierte en una crema increíble, se mezclan los sabores, cambian las texturas, incluso el olor, todo cambia y se transforma.

 Mis cachorros de humano, al principio, no eran capaces de distinguir que era, pero daba igual, porque disfrutaron como enanos. Y de muestra valga esta foto.



Un abrazo

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